單項(xiàng)選擇題

檢測(cè)菌落總數(shù)傾注用培養(yǎng)基應(yīng)在（）水浴內(nèi)保溫。

A.38℃
B.46℃
C.52℃
D.60℃

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單項(xiàng)選擇題

檢測(cè)菌落總數(shù)時(shí)，檢樣從開(kāi)始稀釋到傾注最后一個(gè)平皿所用時(shí)間不宜超過(guò)（）

A.20min
B.40min
C.1h
D.2h

單項(xiàng)選擇題

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢測(cè)食品微生物指標(biāo)所用樣品稀釋液主要是（）

A.生理鹽水
B.滅菌生理鹽水
C.蒸餾水
D.滅菌蒸餾水

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