A.低溫(焐油)預(yù)熟法 B.高溫(走油)預(yù)熟法 C.沸水預(yù)熟法 D.冷水預(yù)熟法
A.淺黃—醬紅—深紅—焦黑 B.淺黃—深紅—醬紅—焦黑 C.焦黑—深紅—醬紅—淺黃 D.淺黃—深紅—焦黑—醬紅
A.無縫類 B.提褶類 C.捏邊類 D.卷邊類