單項選擇題

酒液橙黃色至深褐色，清亮透明是高檔優(yōu)質（）酒色的質量標準。

A、啤酒
B、白蘭地
C、白酒
D、黃酒

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單項選擇題

餐廳服務員通過自己的感官看酒色，嗅酒味，（），可對酒水進行優(yōu)劣鑒定。

A、分析有害物質的種類
B、看酒精度
C、品酒體
D、看產(chǎn)地

單項選擇題

餐廳不為客人保管食物，是為了（）。

A、提高餐廳的利潤
B、對客人的健康負責
C、樹立企業(yè)的形象
D、維護服務員的利益

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