單項選擇題

碳水化合物又稱（）。

A、維生素
B、脂肪
C、糖類
D、蛋白質

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單項選擇題

經濟價值比蛋白質低，而發(fā)熱量相近的物質是（）。

A、水
B、脂肪
C、糖類
D、維生素

單項選擇題

單糖在人體內氧化即能發(fā)熱，每克糖產生熱能是（）。

A、4.1kcal
B、5.1kcal
C、5.5kcal
D、6.2kcal

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