判斷題

餐飲服務(wù)單位用于菜肴裝飾的原料使用前應(yīng)消毒，使用后應(yīng)清洗。

答案： 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述產(chǎn)、儲(chǔ)、運(yùn)、銷過(guò)程中的污染包括哪些
答案：

1.食品被環(huán)境中的微生物污染
2.食品被從業(yè)人員污染
3.食品被設(shè)備、器具中的微生物污染
4.食品被包裝材料中的微生物污染
微信掃碼免費(fèi)搜題