首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
酸洗的頻次:每發(fā)酵二個周期洗滌一次,洗滌前檢測濃度,偏低應(yīng)及時補(bǔ)加,酸洗劑可反復(fù)使用。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
普通酒淡季(1~3月、8~12月)應(yīng)添加硅膠2次,第一次是在濾酒前添加,加量為100ppm。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
判斷題
優(yōu)良酵母的外觀應(yīng)呈乳白色,以手指拈起呈乳脂狀、凝聚緊密,不像豆腐花一樣松散,無明顯棕色或黑色雜色,以口嘗之,不酸、不膩、無異雜味。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題