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耐力性運(yùn)動對各種營養(yǎng)素的需要量均較高,尤其多選擇一些含碳水化合物豐富的食物。
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運(yùn)動員賽后膳食應(yīng)維持較高的熱量,有充足的碳水化合物和蛋白質(zhì)、高脂肪和足夠的維生素、無機(jī)鹽和水分。
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運(yùn)動員比賽前期營養(yǎng)應(yīng)增加糖負(fù)荷和賽前補(bǔ)糖。
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