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測定酸值時(shí),做樣前所使用的器皿必須洗凈.烘干。
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判斷題
酸值測定中,在判斷終點(diǎn)時(shí),應(yīng)以藍(lán)色剛消失恰顯全紅色為滴定終點(diǎn)。
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一般情況下,油品中沒有無機(jī)酸存在,因此,所測定的酸度(值)幾乎都代表有機(jī)酸。
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