問答題

【簡答題】酒店管理職能有哪些

答案： （1）計劃職能：通過周密的調(diào)查研究，預先確定目標和方針，然后制定一套詳細的實施方案，從而達到預定的管理目標。
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酒店管理
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名詞解釋

經(jīng)濟型酒店
答案：

主要接待休閑度假、但收入有限、愿意接受清潔、低價服務的客人，為他們提供最基本的服務項目的酒店。
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