問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述收拾餐具（撤臺(tái)）的順序。

答案：

先收瓷器，如餐碟、湯碗、湯勺等；然后收銀器、刀叉、筷子等；最后按小方巾、餐巾、玻璃酒具的順序逐項(xiàng)撤臺(tái)。
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