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一定條件下,淀紛酶的活力同溫度成()關(guān)系。
A.正比
B.反比
C.對(duì)立
D.分解
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單項(xiàng)選擇題
淀粉酶的功能是()淀粉。
A.分解
B.水解
C.轉(zhuǎn)化
D.水合
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單項(xiàng)選擇題
酶具有()等特點(diǎn)。
A.反應(yīng)高效性
B.溫度穩(wěn)定性
C.催化專一性
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