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無論定性還是定量食物頻率法的調(diào)查表都應(yīng)包含兩方面的內(nèi)容:一是食物名單,二是食物的()
A.食用量
B.份額大小
C.食用頻率
D.種類
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單項選擇題
若調(diào)查某海島官兵攝入食物與壞血病的關(guān)系,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,首先應(yīng)選擇的食物是()
A.粳米
B.黃豆
C.牛奶
D.豆芽
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單項選擇題
若調(diào)查某水稻主產(chǎn)區(qū)的膳食攝入情況,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,首先應(yīng)選擇的主食是()
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
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