填空題

【簡答題】碾磨效率的影響因素主要有（），（），（），（）和（）等。

答案： 軋距；流量；磨輥的速度與速比；磨齒的新舊程度；研磨物的含粉
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填空題

【簡答題】現(xiàn)代制粉工藝流程一般包括（），（），（）和（）四個(gè)系統(tǒng)。
答案： 皮磨；心磨；渣磨；清粉
填空題

【簡答題】小麥清理過程包括（），（），（）和（）。
答案： 初清；毛麥處理；水分調(diào)節(jié)；凈麥處理
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