名詞解釋

豆類

答案：

豆類作物包括一些雙子葉植物，其特點是種子無胚乳，卻有兩片發(fā)達的子葉，子葉中含有豐富的蛋白質（20%-40%）和脂肪。
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肌肉組織
答案：

構成肉的主要組成部分，可分為橫紋肌、心肌、平滑肌三種。
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