問答題

【論述題】結合SDSPAGE電泳的分離原理說明未知蛋白質分子量的測定方法。

答案： 1.SDS-PAGE的原理：SDS是一種陰離子去污劑，作為變性劑和助溶性試劑，能斷裂分子內和分子間的氫鍵，使分子去折疊，...

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單項選擇題

雙水相的疏水因子HF值越大，則溶質的分配系數(shù)越（）。

A.大
B.小
C.趨近于1
D.趨近于零

單項選擇題

在pH=pI的雙水相中，若雙水相疏水因子HF=0，則蛋白質在兩相中的分配系數(shù)為（）。

A.無窮大
B.零
C.1
D.0

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