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問答題
【簡答題】怎樣鑒別菌種老化？
答案：用眼觀察，母種培養(yǎng)基斜面，菌絲不是潔白，呈淡白而且培養(yǎng)邊緣發(fā)干，如果原種、栽培種菌種不緊貼瓶壁，出現(xiàn)脫殼狀態(tài)，或袋內(nèi)菌絲...
問答題
【簡答題】怎樣簽別菌種長勢？
答案：正常的菌絲潔白，爬壁力強(qiáng)，基本是齊頭向前發(fā)展，如果某處發(fā)生停滯不前并在邊緣出現(xiàn)褐色界線，說明此處受到污染，如果發(fā)現(xiàn)菌絲停...