單項選擇題

下列關(guān)于酶固定化過程中的優(yōu)點，錯誤的是（）

A.酶的自水解作用
B.可反復使用
C.可連續(xù)化生產(chǎn)
D.穩(wěn)定性好

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單項選擇題

下列關(guān)于酶應用過程中的一些缺陷錯誤的是（）

A.酶的穩(wěn)定性較差
B.酶的一次性使用
C.不溶于水，易于與底物、產(chǎn)物分離
D.產(chǎn)物的分離純化較困難

多項選擇題

酶的催化作用受哪些因素的影響？（）

A.底物濃度
B.產(chǎn)物濃度
C.酶濃度
D.溫度
E.pH

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