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壓面機的功能是將揉制好的面團通過壓輥之間的間隙,()成所需厚度的坯料
A.捶打
B.擠壓
C.鍛打
D.碾磨
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單項選擇題
攪拌設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中發(fā)現(xiàn)或聽到異常聲音應(yīng)立即(),排除故障后再繼續(xù)操作
A.停機檢查
B.減速運轉(zhuǎn)
C.邊攪邊聽
D.馬上報廢
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單項選擇題
有變速箱的設(shè)備應(yīng)及時補充(),保持一定油量,減少摩擦,避免齒輪磨損
A.潤滑油
B.汽油
C.牛油
D.桐油
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