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單項選擇題

栗子塔生坯的最后一個步驟需要用（）在底部戳出小孔，才算制作完成。

A.銀針
B.水果刀
C.牙簽
D.釘子

你可能感興趣的試題

單項選擇題

混酥類面團的制作工具有刮板和（）兩種。

A.餐刀
B.漏勺
C.盛器
D.攪板

單項選擇題

關于果凍制作過程中，使用果膠的說法錯誤的是（）

A.果膠80%~90%用于食品工業(yè)
B.果膠一般用于生產稀奶油、果醬、面點
C.果膠一般儲存在陰涼干燥處
D.果膠可以直接暴曬保存

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