A.監(jiān)督部門的監(jiān)管 B.自身的安全管理 C.硬件設施設備 D.食品安全管理員個人
A.少量多次 B.多量多次 C.少量少次
A.組織從業(yè)人員進行食品安全法律和食品安全知識培訓 B.制定食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查 C.全面記錄食品加工經(jīng)營過程情況 D.組織從業(yè)人員進行健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位