名詞解釋

答案：

雙皂苷是指分子中有兩條糖鏈的皂苷。

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答案：

苷元是三萜類的一類水溶液經振搖后能產生大量持久肥皂樣泡沫的苷類化合物，稱為三萜皂苷。

答案：酯值是代表揮發(fā)油中酯類成分含量的指標。以水解1g揮發(fā)油中酯類成分所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。

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