多項選擇題

工夫紅茶發(fā)酵要求發(fā)酵室的相對濕度在95%以上，夏秋季節(jié)氣溫高，空氣濕度低時，可采用（）。

A.室內(nèi)地面灑水
B.發(fā)酵盒上覆蓋濕布
C.通風
D.散熱

微信掃碼免費搜題