問答題

【簡答題】清掃房間時，工作車如何擺放為好？為什么？

答案： 應將工作車堵在房門口，封閉的一面向外。原因是為了減少重復路線，就近拿取補給品，以提高工作效率，而且還使得他人不能直接闖入...
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【簡答題】新星級標準對窗簾的要求是什么？
答案：

窗簾與客房整體設計匹配，有紗簾，方便開閉，密閉遮光效果良好。
問答題

【簡答題】賓客抱怨小酒吧酒水收費太貴。員工應如何應對？
答案： 不能頂撞或輕視賓客的行為；耐心傾聽并認真解釋：“先生／女士，對不起，飯店的收費標準是根據(jù)國家有關物價局標準制...
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