A、吃面條時連湯一起喝 B、做油炸食品時油溫不宜過高 C、烙餅時縮短所用時間 D、做饅頭時在發(fā)酵面團(tuán)中加堿
A、有利于維C的保存 B、有利于鈣磷的吸收 C、有利于減少食鹽的攝入 D、有利于蛋白質(zhì)的吸收
A、硫胺素 B、核黃素 C、尼克酸 D、硫胺素+尼克酸