單項(xiàng)選擇題

餐飲配送時(shí)每天應(yīng)對(duì)不同的菜品按要求留樣，做好記錄，放在冰箱中冷藏（）℃保存（）小時(shí)以上。

A、0-10，48
B、0-10，24
C、-5-5，48
D、-5-5，24

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