A.提供充足的能量 B.碳水化合物占總能量的80%~90% C.及時補液,預防脫水 D.注意鈣、鐵的補充 E.膳食脂肪占總能量的30%~35%
A.確保優(yōu)質蛋白質的供應 B.午餐可用糕點、甜點取代主副食 C.考慮當地的飲食狀況和學生的經濟負擔能力,因地制宜,充分利用當地食物資源 D.盡量多地提供富含鈣的食物和飲料,每份午餐提供的鈣不應低于400mg E.保證一定量蔬菜和水果的供應
A.革蘭陰性菌 B.最適宜生長溫度為20℃ C.只產生單一腸毒素 D.其引起的食物中毒潛伏期短 E.其產生的腸毒素不耐熱