單項(xiàng)選擇題

1盎司=（）毫升。

A.30
B.50
C.80
D.100

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單項(xiàng)選擇題

正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具的使用壽命和經(jīng)濟(jì)壽命，也是提高（）的保證。

A.酒水質(zhì)量和服務(wù)效率
B.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率
C.酒水質(zhì)量和口味
D.酒水和服務(wù)質(zhì)量

單項(xiàng)選擇題

酒吧為了鼓勵客人消費(fèi)，通常采用低于零杯銷售（）的價格對外銷售整瓶酒水，從而達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

A.5％~10％
B.10％~20％
C.20％~25％
D.30％

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