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問答題
【簡答題】原料驗收包括哪些內(nèi)容？
答案：
1、審查單據(jù)
凡發(fā)票與實物名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量不相符時不驗收。發(fā)票與實物數(shù)量不符，但名稱、型號、規(guī)格、...
凡發(fā)票與實物名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量不相符時不驗收。發(fā)票與實物數(shù)量不符，但名稱、型號、規(guī)格、...
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問答題
【簡答題】采購凍品應(yīng)注意哪兩點？
答案：
凍品是經(jīng)冷凍加工儲存的原材料，帶有一定的工業(yè)生產(chǎn)加工性質(zhì)。因冷凍加工過程中需要加水冰凍以達到保鮮的目的，這樣在原材料的外...
問答題
【簡答題】采購鮮活品應(yīng)注意哪些事項？
答案：
1、注意采購數(shù)量
鮮活品原材料因易變質(zhì)，不易儲存，一般都為當日采購、當日耗用。因此鮮活品采購的關(guān)鍵是要比較準確...
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