單項(xiàng)選擇題

對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量最具權(quán)威的最終評(píng)估是（）。

A.有關(guān)部門(mén)的評(píng)估
B.飯店的自我評(píng)估
C.顧客的評(píng)估
D.員工的評(píng)估

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單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)質(zhì)量管理必須以（）為中心。

A.建立服務(wù)質(zhì)量管理體系
B.符合服務(wù)質(zhì)量管理方針
C.滿足顧客的需要
D.符合飯店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

單項(xiàng)選擇題

要提高服務(wù)質(zhì)量，就必須研究顧客的需求，并注意提供（）的服務(wù)。

A.差異化
B.標(biāo)準(zhǔn)化
C.規(guī)范化
D.統(tǒng)一化

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