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A.《早餐券登記本》上是只登記前臺售賣的現(xiàn)金早餐券（包括掛賬早餐券、贈送早餐券）
B.售賣的早餐券上需要填寫售賣日期并蓋“前臺收訖章”
C.使用《雜項收入轉賬單》為客人掛賬時，不領取早餐券
D.早餐結束后，整理統(tǒng)計售賣早餐券、贈券的數(shù)量和金額

A.早餐掛賬不僅給住店客人提供服務也提供給非住店客人提供服務
B.配備電腦及PMS系統(tǒng)的餐廳內，餐廳服務員可以在餐廳直接進行掛賬服務
C.早餐結束后，餐廳應將《雜項收入轉賬單》與早餐券存根合訂，交至前臺
D.早餐對客服務時，需要詢問客人姓名、房號及余額，與前臺核對后PMS入賬