問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在觀察糧剖面時(shí)，為什么有些籽粒或籽粒的某些部分是不透明或粉質(zhì)的，而有一些是玻璃質(zhì)的？

答案： 在籽粒的胚乳中，淀粉粒的間隙中充滿(mǎn)著一種類(lèi)蛋白的物質(zhì)，如果此類(lèi)物質(zhì)較多，淀粉粒擠得緊密，則胚乳組織透明而結(jié)實(shí)，如果此類(lèi)物...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是穎果？
答案： 禾谷類(lèi)作物都屬于單子葉的禾本科植物，生產(chǎn)干的單種果實(shí)，這類(lèi)果實(shí)就是“穎果”。
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