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名詞解釋
金屬酶
答案：
酶分子中含有金屬元素的酶類。
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名詞解釋
中間產(chǎn)物學(xué)說(shuō)
答案：
酶在催化反應(yīng)，酶首先與底物結(jié)合成一個(gè)不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物，然后中間產(chǎn)物再分解成產(chǎn)物和原來(lái)的酶，此學(xué)說(shuō)稱中間產(chǎn)物學(xué)說(shuō)。
名詞解釋
酶原激活
答案：
酶原在一定的條件下經(jīng)適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)作用，可轉(zhuǎn)變成有活性的酶。酶原轉(zhuǎn)變成酶的過(guò)程成為酶原激活。這個(gè)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是酶活性部位形成或...
