多項(xiàng)選擇題

食品發(fā)酵工業(yè)中常用的微生物菌種有（）.

A.細(xì)菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.放線菌

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單項(xiàng)選擇題

下面不屬于酶固定化的方法有（）.

A.交聯(lián)法
B.吸附法
C.結(jié)合法
D.提取法

多項(xiàng)選擇題

根據(jù)抑制劑與底物之間的關(guān)系，可逆抑制作用可分為（）.

A.條件競爭性抑制
B.競爭性抑制
C.非競爭性抑制
D.反競爭性抑制

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