多項(xiàng)選擇題

在食品工業(yè)中，用溶劑將固體混合物中的溶質(zhì)分離出來的操作，稱為固—固萃取，也稱為（）。

A.浸取
B.分離
C.浸出
D.溶解
E.浸瀝

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多項(xiàng)選擇題

蒸餾操作中，將易揮發(fā)組分的揮發(fā)度對(duì)難揮發(fā)組分的揮發(fā)度之比，稱為相對(duì)揮發(fā)度，一般而言相對(duì)揮發(fā)度是（）的函數(shù)。

A.加熱速率
B.流速
C.溫度
D.壓強(qiáng)
E.濃度

多項(xiàng)選擇題

對(duì)兩組分的氣液平衡，物系的自由度為2，而氣液平衡中可以變化的參數(shù)為（），任意規(guī)定其中兩個(gè)變量，此平衡物系的狀態(tài)就唯一地確定。

A.溫度
B.壓強(qiáng)
C.液相組成
D.氣相組成
E.組分沸點(diǎn)

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