單項選擇題

（）食品具有蛋白質含量豐富、低脂肪、含多種維生素和礦物質的特點。

A、調味
B、果蔬
C、谷類
D、昆蟲

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單項選擇題

醋不具備的作用是（）。

A、抑菌殺菌、防治流感
B、生成“視紫質”，預防干眼病
C、去腥除異味、開胃建脾
D、軟化血管、降低血壓

單項選擇題

每升牛奶可以滿足成年人每日所需的（）。

A、脂肪酸
B、氨基酸
C、維生素
D、碳水化合物

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