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餐廳服務員清掃地面時(),不得(),遇有濕污物時須(),不使污染面積擴大。
答案:
動作要輕;產(chǎn)生揚灰;及時清理
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餐廳結(jié)賬時,如前臺告知客人余額不足,需及時向客人說明,并做(),標準用語是:“()?”
答案:
現(xiàn)付處理;對不起,先生/小姐,您的預付款不夠了,請您支付現(xiàn)金好嗎
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撤臺時,須將餐桌上的垃圾歸攏在(),其它餐具應按照()的次序逐個疊放在托盤上,疊放高度不可超過()mm。
答案:
一個盛器內(nèi);先大后小;120
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