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名優(yōu)綠茶要取得優(yōu)異品質(zhì),以芽葉全長(zhǎng)2—2.5cm的鮮葉為宜。
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名優(yōu)綠茶要取得嫩綠湯色,鮮葉嫩度以一芽一葉開(kāi)展至一芽二葉初展為宜。
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日曬氣較輕的茶葉(烏龍茶),評(píng)定等級(jí)后,按次級(jí)給價(jià)。
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