單項(xiàng)選擇題

唐代詩(shī)人李白以“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光”的詩(shī)句贊美的是（）.

A.蘭陵美酒
B.清酒
C.紅曲黃酒
D.紹興酒

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單項(xiàng)選擇題

釀造紹興酒的糖化發(fā)酵劑（）.

A.酒藥
B.根霉毛霉
C.曲和藥
D.酵母

單項(xiàng)選擇題

能夠除去帶正電離子的去濁措施（）.

A.冷凍過(guò)濾法
B.吸附法
C.離子交換柱吸附過(guò)濾法
D.膜過(guò)濾

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