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問(wèn)答題
【計(jì)算題】葡萄糖C6H12O6燃燒時(shí)釋放2870kJ·mol–1能量而棕櫚酸C16H32O2釋放9790kJ·mol–1能量，它們可作為碳水化合物與脂類釋放能量的代表，試問(wèn)它們每克可釋放多少能量？
答案：
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問(wèn)答題
【計(jì)算題】一種生物膜含蛋白質(zhì)60%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同），含磷脂40%，假設(shè)磷脂的平均相對(duì)分子質(zhì)量為800，蛋白質(zhì)的平均相對(duì)分子質(zhì)量為50000，求磷脂與蛋白質(zhì)的摩爾比。
答案：
磷脂與蛋白質(zhì)的摩爾比為：
（0.4/500）：（0.6/50000）=41.67：1
磷脂與蛋白質(zhì)的摩爾比為41.67：1。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】
區(qū)別下面概念：
基因工程與細(xì)胞工程。
答案：
基因工程也稱重組DNA技術(shù)，它采用了類似工程技術(shù)的方法，在離體條件下將不同種屬或不同個(gè)體的遺傳物質(zhì)輸入生物體內(nèi)，使得外源...
