A、了解飯店防火安全措施 B、了解飯店的娛樂設(shè)施和服務(wù)設(shè)施 C、了解飯店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任 D、了解飯店管理者的收入
A、附近崗位兼顧,宴會前個別檢查 B、重點(diǎn)部位設(shè)崗,宴會前重點(diǎn)檢查 C、全方位設(shè)崗,宴會前全面檢查 D、流動崗,宴會前抽查
A、客人到店接待服務(wù)階段 B、客人離店服務(wù)階段 C、客人離店后服務(wù)階段 D、客人用餐服務(wù)階段