單項選擇題

下列說法正確的是()。

A.燙制無鱗魚的水溫越低越容易去除魚體表的黏液
B.燙制無鱗魚的水溫越高越容易去除魚體表的黏液
C.燙制無鱗魚的水溫越高越不容易去除魚體表的黏液
D.燙制無鱗魚的水溫過高會使魚皮因突然收緊而破裂

微信掃碼免費搜題