問答題

【簡答題】試述毒理學安全性評價選用原則有哪些？

答案： 1.我國創(chuàng)新的物質要求進行全部4個階段的試驗。尤其化學結構提示有慢性、遺傳毒性或致癌可能者或產量大、使用范圍廣、攝入機會...
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【簡答題】GLP主要包括哪幾部分？
答案： ①對組織機構和人員要求
②對實驗儀器設備和實驗材料的要求
③標準操作規(guī)程（SOP，standardo...
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【簡答題】進行食品安全性評價時，需要考慮的因素是什么？
答案： 1.動物毒性試驗和體外試驗資料：安全性評價的主要依據(jù)。
2.代謝試驗的資料：在毒性試驗中，應盡量使用與人具有相...
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