問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】制菌種的基本設(shè)備和程序是什么？

答案： 制菌種的基本設(shè)備：
1）配料設(shè)備，主要有稱量?jī)x器、拌料器具、裝料器具主要有天平、臺(tái)秤等
2）滅菌設(shè)備...
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【簡(jiǎn)答題】食用菌的生長(zhǎng)條件有哪些？
答案： 食用菌的生長(zhǎng)條件：1）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，食用菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳源，無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子；...
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【簡(jiǎn)答題】食用菌的重要價(jià)值是什么？
答案： 食用菌的重要價(jià)值為：
1）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：食用菌富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)含量高，所含氨基酸種類(lèi)也很多。食用菌是...
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