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單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌的生長(zhǎng)是指（）
A.數(shù)量的增多
B.體積的增大
C.繁殖的增快
D.以上都不對(duì)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)具備哪些衛(wèi)生條件？
答案：
①保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離；
