是指應(yīng)用無公害的技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)認(rèn)定,使用無公害食品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初步加工的食用食品。