名詞解釋

特指的無公害食品

答案: 是農(nóng)業(yè)部環(huán)能司開展研究的,經(jīng)無公害食品管理機(jī)構(gòu)審定、許可使用無公害食品標(biāo)志的,安全、優(yōu)質(zhì)、面向大眾消費(fèi)的食品及其加工產(chǎn)品...
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名詞解釋

無公害食品的概念

答案:

是指應(yīng)用無公害的技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)認(rèn)定,使用無公害食品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初步加工的食用食品。

名詞解釋

實(shí)質(zhì)等同性的概念

答案: 是指如果一種新食品或食品成分與已存在的食品或食品成分實(shí)質(zhì)等同,就安全性而言,它們可以等同對(duì)待,也就是說,新食品或食品成分...
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