單項選擇題

傳統(tǒng)名菜“松鼠鱖魚”是典型的（）

A.淮揚菜
B.魯菜
C.粵菜
D.川菜

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單項選擇題

從菜肴的名稱上體現(xiàn)出菜肴發(fā)源地的是（）

A.麻婆豆腐
B.東坡肉
C.文昌雞
D.游園驚夢

單項選擇題

冬季，人們日常選擇食用溫熱助陽之品，以達扶陽散寒之功效，謂之（）

A.“食補”
B.“藥補”
C.“藥膳”
D.“食療

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