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問答題
【簡答題】請簡述《中華人民共和國食品安全法》對制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定內(nèi)容
答案：
對地方特色食品，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報國務(wù)院衛(wèi)...
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問答題
【簡答題】請簡述食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括的主要內(nèi)容？
答案：
（1）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的治病微生物，農(nóng)藥殘留，獸藥殘留生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)...
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【簡答題】請簡述應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估的主要情形。
答案：
（1）通過食品安全風(fēng)險監(jiān)測或者接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的；
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