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多項選擇題
用于生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,目的是檢出與標準品有無差異,可選擇以下()方法。
A.兩點檢驗法
B.三點檢驗法
C.選擇檢驗法
D.描述檢驗法
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多項選擇題
能分辨出感覺的最小刺激量,叫刺激閾。刺激閾可分為()。
A.敏感閾
B.識別閾
C.主觀閾
D.極限閾
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多項選擇題
對不能直接感官評價食品,在與適宜載體混合時,應(yīng)避免二者間的()作用。
A.阻礙
B.拮抗
C.變調(diào)
D.協(xié)同
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