單項選擇題

加工好的牛仔核要用布包好（）12小時。

A.冰水浸泡
B.冷水浸泡
C.放入冰箱冷藏
D.重物壓置

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單項選擇題

下列選項中對鈣的生理功用敘述錯誤的是（）。

A.構(gòu)成骨骼和牙齒
B.輔助血液凝固
C.延緩衰老
D.維持肌肉的伸縮性

單項選擇題

下列元素中屬于常量元素的是（）。

A.鈣、磷、鐵、鋅
B.鈣、鐵、碘、錫
C.鈣、鉀、鈉、鎂
D.氯、磷、硫、鈣

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