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單項(xiàng)選擇題
制作文也少司在放入黃油后要()。
A.不停翻動
B.小火加熱
C.不停攪動
D.大火加熱
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單項(xiàng)選擇題
制作皇家清湯要把牛奶和雞蛋混合均勻,蒸熟,()。
A.擦成碎末
B.切成小塊
C.用油煎上色
D.切成菱形小片
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單項(xiàng)選擇題
蔬菜水果的萌發(fā)和抽苔會()。
A.消耗營養(yǎng)
B.增加水分
C.增加有機(jī)酸
D.增加芳香油
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